25 ottobre 2023 Uscita didattica: Azienda Agricola "Umileterra"
25 ottobre 2023 Uscita didattica: Azienda Agricola "Umileterra"
Raccolta dello zafferano e dei prodotti dell'orto!
Questa mattina ci siamo recati all'azienda agricola "Umileterra" di Levizzzano R.
Cristina ci ha accolto con deliziosi biscotti al cioccolato fatti in casa e una calda tisana rosa.
Insieme a lei siamo poi andati alla scoperta e alla raccolta dei fiori di zafferano.
La fioritura del crocus sativus avviene una volta all'anno, tra la fine di settembre e la metà di novembre ed è il momento più atteso da chi coltiva questa spezia.
Abbiamo poi raccolto anche i prodotti dell'orto...tra cui pomodori (ebbene sì...crescono ancora i pomodori!), peperoni, bietole e la rapa rossa con la quale chiederemo a Luciana di prepararci uno squisito risotto rosa!
Soddisfatti del nostro bottino e della fantastica giornata siamo poi tornati a scuola!
